پیوندهای مفید
آمار
| تعداد نشریات | 21 |
| تعداد شماره‌ها | 301 |
| تعداد مقالات | 3,173 |
| تعداد مشاهده مقاله | 3,213,894 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 2,381,123 |
اثر کاه کنجد عملآوری شده با بخار با فشار پایین، اسید سولفوریک و آنزیم ناتوزیم بر هضمپذیری و فراسنجههای تولید گاز در شرایط آزمایشگاه | ||
| تحقیقات دام و طیور | ||
| مقاله 1، دوره 3، شماره 4، اسفند 1393، صفحه 1-11 اصل مقاله (284.62 K) | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22077/jlr.2015.304 | ||
| نویسندگان | ||
| حمید بانشی؛ طاهره محمدآبادی* ؛ خلیل میرزاده؛ مرتضی چاجی؛ محمود قاسمی‌نژاد | ||
| چکیده | ||
| این آزمایش به منظور بررسی اثر بخار آب تحت فشار پایین، اسید سولفوریک و مخلوط آنزیمی ناتوزیم بر قابلیت هضم و فرآسنجههای تولید گاز کاه کنجد در شرایط آزمایشگاه انجام گرفت. تیمارهای آزمایشی شامل عملآوری کاه کنجد با دو سطح صفر و یک بار بخار آب در دمای 130 درجه به مدت 120 دقیقه، دو سطح صفر و 4/2 درصد اسید سولفوریک تجاری و دو سطح صفر و 3 گرم در کیلوگرم ماده خشک آنزیم اگزوژنوس بودند. ترکیب شیمیایی، هضمپذیری آزمایشگاهی و فراسنجههای تولید گاز نمونهها تعیین شد. عملآوریهای انجام شده سبب کاهش معنیدار ماده خشک، پروتئین خام، فیبر نامحلول در شوینده خنثی (NDF)، فیبر نامحلول در شوینده اسیدی (ADF) و مقدار لیگنین کاه کنجد شد (05/0>P). عملآوری با اسید، بخار و آنزیم باعث کاهش 4 درصدی میزان لیگنین شد، عملآوری با آب مقدار ADF نمونهها را از 89/46 درصد در تیمار شاهد به 48/26 درصد کاهش داد. تولید گاز، تجزیهپذیری دیواره سلولی و همچنین قابلیت هضم الیاف نامحلول در شوینده خنثی تحت تأثیر عملآوریهای انجام شده قرار گرفت (05/0>P). بیشترین پتانسیل تولید گاز (53/55 میلیلیتر) مربوط به کاه کنجد عملآوری شده با اسید- بخار- آنزیم و بیشترین نرخ تولید گاز (0283/0 میلیلیتر بر ساعت) متعلق به کاه کنجد عملآوری شده با بخار- آنزیم بود. کاه کنجد عملآوری شده با اسید- بخار- آنزیم بیشترین قابلیت هضم NDF (45/55 درصد) و ADF (83/45 درصد) را نشان داد. نتایج این آزمایش نشان داد که عملآوری کاه کنجد با اسید- بخار- آنزیم بهترین اثر را بر کاهش محتوای لیگنین نمونهها داشته و از طرفی تجزیه دیواره سلولی، پتانسیل تولید گاز، توده میکروبی و قابلیت هضم ADF و NDF کاه کنجد عملآوری شده با این تیمار وضعیت مناسبتری نسبت به سایر نمونهها داشته است. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| کاه کنجد؛ بخار آب تحت فشار؛ اسید سولفوریک؛ آنزیم ناتوزیم؛ تولید گاز | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,115 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 619 |
||
نماد الکترونیک
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب