ارزیابی واکنشهای مورفولوژیک و بیوشیمیایی گیاه زعفران به تنش شوری | ||
| پژوهشهای زعفران | ||
| دوره 11، شماره 1 - شماره پیاپی 21، 1402، صفحه 124-138 اصل مقاله (1.73 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22077/jsr.2023.6509.1217 | ||
| نویسندگان | ||
| معصومه عیسی زاده ماتک1؛ سعید نواب پور* 2؛ صادق آتشی3 | ||
| 1دانش آموخته کارشناسی ارشد بیوتکنولوژی کشاورزی ، گروه اصلاح نباتات و بیوتکنولوژی دانشگاه منابع طبیعی و علوم کشاورزی گرگان، گرگان، ایران. | ||
| 2دانشیار، گروه اصلاح نباتات و بیوتکنولوژی، دانشگاه منابع طبیعی و علوم کشاورزی گرگان، گرگان، ایران. | ||
| 3دانش آموختـه کارشناسـی ارشـد، گـروه علـوم باغبـانی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران. | ||
| چکیده | ||
| افزایش املاح مختلف در خاک یا آب آبیاری گیاه را با تنش شوری مواجه میسازد. گیاه با قرار گرفتن در محیط شور با منفی شدن پتانسیل اسمزی محلول خاک و انباشتگی یونهای سمی نظیر سدیم و کلر صدمه میبیند. شوری بسیاری از خصوصیات رشد و فیزیولوژی گیاه را تحت تأثیر قرار میدهد و مانع رشد و عملکرد مناسب آنها میشود. بیوسنتز متابولیت های ثانویه در گیاهان دارویی نه تنها به صورت ژنتیکی کنترل میشود، بلکه تحت تأثیر عوامل محیطی دیگر شامل شوری نیز قرار میگیرد. به منظور بررسی اثر تنش شوری و اکوتیپ بر برخی از خصوصیات بیوشیمیایی گیاه زعفران، آزمایش گلدانی به صورت فاکتوریل برپایه طرح بلوکهای کامل تصادفی با پنج سطح شوری (شاهد، 50، 100، 150 و 250 میلیمولار) و سه اکوتیپ (قائنات، تربت حیدریه و سبزوار) با سه تکرار در گلخانه تحقیقاتی پاکدشت ورامین روستای فیلستان در سال 1397 انجام گرفت و سپس به گلخانههای دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان در اواخر پاییز سال 1397 انتقال داده شد. صفات اندازهگیری شده بیوشیمیایی (کلرفیل a، b، کل، کاروتنوئید، فنل کل، قندکل، پرولین و کروسین) بود. تجزیه و تحلیل دادهها با نرم افزارهای SPSS (Version22)، SAS و Excel 2016 انجام گرفت و مقایسه میانگین ها با استفاده از روش LSD انجام شد. نتایج نشان داد که تنش شوری اثرات آشکار و معنیداری بر صفات مورفولوژیک و بیوشیمیایی زعفران داشت. در بین سطوح شوری، سطح شوری 50 میلی مولار در اغلب صفات مورد مطالعه نسبت به بقیه سطوح شوری برتری دارد. همچین اکوتیپ قائنات در اغلب صفات مورد مطالعه نسبت به دو اکوتیپ تربت حیدریه و سبزوار برتری نشان داد. | ||
| کلیدواژهها | ||
| کروسین؛ پرولین؛ شوری؛ زعفران؛ فنلکل؛ HPLC | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,166 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 797 |
||