پیوندهای مفید
آمار
| تعداد نشریات | 21 |
| تعداد شمارهها | 353 |
| تعداد مقالات | 3,936 |
| تعداد مشاهده مقاله | 5,389,313 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 3,608,899 |
تأثیر سلنیوم، ویتامین E و پودر سیر، بر عملکرد، سیستم ایمنی و میزان تجمع چربی در لاشه جوجههای گوشتی | ||
| تحقیقات دام و طیور | ||
| مقاله 5، دوره 1، شماره 4، اسفند 1391، صفحه 39-46 | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22077/jlr.2013.195 | ||
| نویسندگان | ||
| سید حسن حسینیان بیلندی* ؛ سید محمد حسینی؛ جواد دباغ کاخکی؛ مهدی ناقوس | ||
| چکیده | ||
| این آزمایش به منظور مقایسه تأثیر آنتیاکسیدانهای سلنیوم، ویتامین E و گیاه دارویی سیر بر عملکرد، سیستم ایمنی و میزان تجمع چربی در لاشه جوجههای گوشتی، طراحی گردید. آزمایش با استفاده از 192 قطعه جوجه گوشتی نر، سویه راس 308، در قالب یک طرح کاملاً تصادفی با 4 تیمار، 3 تکرار و 16 قطعه جوجه در هر تکرار انجام شد. پرندگان در این آزمایش با 4 جیره حاوی افزودنیهایی از منابع مختلف آنتیاکسیدان شامل: جیره تیمار شاهد (فاقد افزودنی)، جیره حاویg/kg 2 ویتامین E، جیره غنی شده باg/kg 3/0 سلنیوم و جیره حاوی g/kg 15 پودر سیر، تغذیه شدند. به منظور ارزیابی شاخصهای تولید جوجههای هر پن در پایان هر هفته توزین گردیدند و میزان خوراک مصرفی ثبت گردید. جهت بررسی سیستم ایمنی و تعیین عیار پادتن تولید شده علیه گلبول قرمز گوسفند از روش هماگلوتیناسیون میکروتیتر استفاده شد. در سن 42 روزگی 3 پرنده از هر پن کشتار و میزان تجمع چربی آنها در ناحیه بطنی، بررسی شد. بر اساس نتایج بدست آمده، پودر سیر در جیره باعث افزایش وزن پرنده و کاهش میزان تجمع چربی در لاشه جوجههای گوشتی گردید. همچنین تیمار سلنیوم و ویتامین E در مقایسه با تیمار شاهد، به صورت معنی داری (05/0>P)، باعث افزایش تیتر آنتی بادی علیه SRBC و تقویت سیستم ایمنی جوجهها گردید. | ||
| کلیدواژهها | ||
| سیر؛ سلنیوم؛ ویتامین E؛ چربی لاشه؛ سیستم ایمنی؛ جوجه گوشتی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,505 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,749 |
||
نماد الکترونیک
سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب