مقایسه شاخصهای انرژی، محیط زیستی و اقتصادی در نظامهای تولید گندم آبی و زعفران در استان خراسان رضوی | ||
| پژوهشهای زعفران | ||
| دوره 8، شماره 1 - شماره پیاپی 15، شهریور 1399، صفحه 29-54 اصل مقاله (1.05 M) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22077/jsr.2020.2892.1116 | ||
| نویسندگان | ||
| سرور خرم دل* 1؛ مهدی نصیری محلاتی2؛ هدی لطیفی3؛ محمود رضا فرزانه بلگردی4 | ||
| 1دانشگاه فردوسی مشهد | ||
| 2گروه اگروتکنولوژی- دانشکده کشاورزی- دانشگاه فردوسی مشهد | ||
| 3دانشجوی دکتری بوم شناسی زراعی گروه زراعت و اصلاح نباتات دانشگاه فردوسی مشهد | ||
| 4کارشناسارشد هواشناسی کشاورزی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد | ||
| چکیده | ||
| این مطالعه با هدف ارزیابی جامع بیلان انرژی، پیامدهای محیط زیستی و آنالیز اقتصادی بومنظامهای گندم آبی (بعنوان سیستم پرنهاده و رایج) و زعفران (بعنوان سیستم کمنهاده و سنتی) در استان خراسان رضوی در سال 1397 انجام شد. نهادههای مصرفی دو گیاه گندم (یکساله) و زعفران (چندساله طی سالهای اول تا ششم) با استفاده از پرسشنامه (32 پرسشنامه برای هر محصول) جمعآوری شد. شاخصهای کارایی انرژی، شاخصهای اقتصادی و شاخصهای اکولوژیکی برای زمین، آب و کودهای شیمیایی و ارزیابی چرخه حیات محاسبه و تعیین شدند. ارزیابی چرخه حیات بر اساس روش ISO14044، در چهار گام شامل مشخصسازی اهداف و حوزه عمل، ممیزی چرخه حیات، ارزیابی تأثیر چرخه حیات و تلفیق، نتیجهگیری و تفسیر نتایج محاسبه گردید. گروههای تأثیر مورد مطالعه شامل گرمایش جهانی، اسیدی شدن و اوتریفیکاسیون (در محیطهای خشکی و آبی) بودند. بالاترین سهم انرژیهای ورودی به مزارع گندم، کود شیمیایی نیتروژن و سوخت و برای زعفران، پیاز و الکتریسته بود. بهرهوری انرژی برای زعفران و گندم به ترتیب 000019/0 و 097/0 کیلوگرم به ازای مگاژول و فشردگی انرژی بهترتیب 93/46 و 48/33 مگاژول به ازای دلار محاسبه شد. بهرهوری زمین در مزارع گندم و زعفران بهترتیب 36/21 و 01/0 کیلوگرم بر هکتار در روز و بهرهوری اقتصادی زمین بهترتیب 51/1 و 52/0 دلار بر کیلوگرم در روز تعیین گردید. شاخص بومشناخت برای نظامهای تولید زعفران و گندم بهترتیب 62/22 EcoX به ازای یک کیلوگرم کلاله و 46/0 EcoX به ازای یک تن دانه بدست آمد. | ||
| کلیدواژهها | ||
| بهرهوری انرژی؛ بهرهوری اقتصادی زمین؛ کارایی مصرف نیتروژن؛ کشاورزی خانوادگی؛ ارزیابی چرخه حیات | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,661 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,089 |
||