
تعداد نشریات | 21 |
تعداد شمارهها | 314 |
تعداد مقالات | 3,321 |
تعداد مشاهده مقاله | 3,546,576 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 2,591,242 |
بررسی عددی انجماد قطره های آب در محیط های گرم و سرد به روش لتیس- بولتزمن | ||
تبدیل انرژی کاربردی | ||
مقاله 9، دوره 1، شماره 1، اردیبهشت 1401، صفحه 85-93 اصل مقاله (2.03 M) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22077/aec.2023.6888.1022 | ||
نویسندگان | ||
امین وجدانی خوشبخت1؛ امید رضا محمدی پور* 2 | ||
1گروه مهندسی مکانیک، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران | ||
2'گروه مهندسی مکانیک، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران | ||
چکیده | ||
این تحقیق چگونگی انجماد قطرات آب در محیط های گرم و سرد را بررسی نموده و با تکیه بر نتایج عددی حاصل به دنبال معرفی تقریبی ساده برای پیشبینی زمان انجماد است. روش عددی مورد استفاده، روش لتیس- بولتزمن و تقریب مورد استفاده در بخش جریانهای چند فازی، روش انرژی آزاد است. در این روش بر خلاف رویه غالب از معادله کاهن-هیلیارد برای رهگیری فازهای متفاوت جریان استفاده میشود که تطبیق پذیری بیشتری با ترمودینامیک جریان دارد. نتایج حاصل از شبیهسازی حاکی از آن است که در بخش قابل توجهی از زمان انجماد، حل یکبعدی میتواند پیش بینی مناسبی از روند انجماد ارائه نماید. با این توصیف، تحقیق پیش روی مفهوم جدیدی تحت عنوان طول یکبعدی معادل را به عنوان معیاری از زمان انجماد قطره معرفی مینماید و در ادامه به بررسی اثر عوامل مختلف بر این مفهوم میپردازد. شبیهسازی-های صورت گرفته نشان میدهد، دمای هوا و زاویه تماس قطره با سطح جامد مهمترین عوامل موثر بر طول معادل یکبعدی قطره هستند. اثرات متقابل دمای هوا و زاویه تماس به گونهای است که میتواند اثربخشی سطوح آبگریز در به تاخیر انداختن انجماد را در محیطهای سرد کاهش دهد. چگونگی وابستگی طول معادل یکبعدی به عدد استفان حاکی از آن است که فرآیند انجماد در محیطهای سرد همخوانی بیشتری با الگوی انجماد یکبعدی خواهد داشت. نتایج حاصل از این تحقیق میتواند نقش به سزایی در درک پدیده انجماد قطرههای آب داشته و مبنای جدیدی را در ارزیابی روشهای پیشگیری از انجماد معرفی نماید. | ||
کلیدواژهها | ||
انجماد قطره؛ روش شبکه بولتزمن؛ زمان انجماد؛ محیط گرم؛ محیط سرد | ||
مراجع | ||
| ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,553 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 548 |