آمار
| تعداد نشریات | 18 |
| تعداد شماره‌ها | 156 |
| تعداد مقالات | 1,587 |
| تعداد مشاهده مقاله | 847,747 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 927,320 |
بررسی اثر گیاه خرفه (Portulace oleracea) بر عملکرد رشد و خصوصیات لاشه بلدرچین ژاپنی | ||
| تحقیقات دام و طیور | ||
| مقاله 4، دوره 1، شماره 2، تابستان 1391، صفحه 29-34 اصل مقاله (194.47 K) | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22077/jlr.2012.165 | ||
| چکیده | ||
| گیاه خرفه یکی از غنیترین منابع گیاهی دارای اسیدهای چرب امگا 3 میباشد و مواد آنتی اکسیدان و عناصر معدنی متعدد در بخش‌های مختلف این گیاه وجود دارد. این آزمایش به منظور ارزیابی اثرات گیاه خرفه بر عملکرد بلدرچین ژاپنی انجام گردید. در این آزمایش تعداد 180 جوجه بلدرچین ژاپنی در قالب طرح کاملاً تصادفی با 3 تیمار و 4 تکرار (15 قطعه‌ای) از سن 1 تا 42 روزگی مورد آزمایش قرار گرفتند. گروههای آزمایشی شامل 1) شاهد (بدون استفاده از گیاه خرفه)، 2) شاهد + 5/1 درصد گیاه خرفه و 3) شاهد + 3 درصد گیاه خرفه بودند. در سن 42 روزگی از هر تکرار دو قطعه بلدرچین نر به صورت تصادفی انتخاب و پس از کشتار، میزان وزن لاشه قابل طبخ، وزن رانها، سینه، کبد، سنگدان و قلب به صورت درصدی از وزن بدن محاسبه شدند. وزن نسبی قلب در پرندگانی که گیاه خرفه دریافت کرده بودند به طور معنیداری نسبت به پرندگان تیمار شاهد افزایش یافت (05/0P<). در ارتباط با دیگر صفات لاشه اختلاف معنیداری مشاهده نشد. استفاده از گیاه خرفه موجب افزایش معنیداری بر عملکرد بلدرچینهای ژاپنی شد. بر این اساس، بالاترین مقدار افزایش وزن و بهترین ضریب تبدیل غذایی در گروههای آزمایشی حاوی گیاه خرفه حاصل گردید (05/0P<). | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| گیاه خرفه؛ عملکرد؛ اجزاء لاشه؛ بلدرچین ژاپنی | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 588 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 368 |
||
Contact Us |
Help & Support |
Site Map
نماد الکترونیک
Journal Management System. Designed by sinaweb.