
تعداد نشریات | 21 |
تعداد شمارهها | 301 |
تعداد مقالات | 3,173 |
تعداد مشاهده مقاله | 3,211,818 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 2,380,301 |
مقایسه تأثیر مکمل یاری کربوهیدرات به تنهایی و کربوهیدرات با ال- آرژنین بر سطوح گلوکز و انسولین در فواصل زمانی برگشت به حالت اولیه پس از فعالیت هوازی | ||
مطالعات کاربردی علوم زیستی در ورزش | ||
مقاله 2، دوره 3، شماره 6، اسفند 1394، صفحه 21-30 اصل مقاله (493.87 K) | ||
نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22077/jpsbs.2016.62 | ||
نویسندگان | ||
احمد همت فر* 1؛ لیدا غوره دان2 | ||
1دانشگاه آزاد اسلامی واحد بروجرد / گروه فیزیولوژی ورزش | ||
2دانشگاه آزاد واحد بروجرد | ||
چکیده | ||
زمینه و هدف: سطح گلوکز خون هنگام فعالیت بدنی تحت تاثیر قرار می گیرد و نقش مکمل یاری در این مورد مهم است. هدف از پژوهش حاضر مقایسه تاثیر مکمل یاری کربوهیدرات به تنهایی و کربوهیدرات با ال- آرژنین بر سطوح گلوکز و انسولین در فواصل زمانی برگشت به حالت اولیه پس از فعالیت هوازی بیشینه بود. روش تحقیق: 12 زن دانشجوی تربیت بدنی با میانگین سن 37/1±33/21 سال، شاخص توده بدن 59/0±71/21 کیلوگرم بر مترمربع داوطلبانه در این پژوهش شرکت کردند. پروتکل در دو مرحله مجزا (کنترل و تجربی) به فاصله یک هفته اجرا شد. در مرحله کنترل، آزمودنی ها فعالیت هوازی بیشینه با شدت 80 تا 85 درصد ضربان قلب بیشینه تا حد خستگی را انجام دادند و سپس مکمل کربوهیدرات به تنهایی مصرف شد. در مرحله تجربی، آزمودنی ها بعد از فعالیت هوازی، مکمل کربوهیدرات به اضافه ال- آرژنین مصرف کردند. نمونه خونی در قبل و بعد فعالیت و 1، 2 و 3 ساعت پس از مصرف مکمل گرفته شد. برای تحلیل داده ها از روش آماری تحلیل واریانس با اندازه گیری مکرر و آزمون تعقیبی بونفرونی استفاده گردید و سطح معنی داری 05/0>p منظور گردید. کلیه محاسبات آماری با نرم افزار SPSS18 صورت گرفت. یافته ها: نتایج نشان داد که استفاده از مکمل کربوهیدرات با ال- آرژنین نسبت به کربوهیدرات تنها، سبب افزایش معنی دار (0001/0=p) غلظت گلوکز در ساعت دوم و سوم بعد از فعالیت هوازی شد؛ اما انسولین در زمان بلافاصله، ساعت دوم و سوم بعد از فعالیت هوازی، به طور معنی دار (0001/0=p) افزایش یافت. نتیجه گیری: مصرف مکمل ال- آرژنین با کربوهیدرات در مقایسه با کربوهیدرات تنها؛ سبب افزایش بیشتر سطوح انسولین و گلوکز پس از فعالیت هوازی شدید شد که دال بر افزایش سنتز گلیکوژن عضلانی در دوره بازیافت می باشد. | ||
کلیدواژهها | ||
گلوکز؛ انسولین؛ ال- آرژنین؛ دوره بازیافت؛ فعالیت هوازی بیشینه | ||
مراجع | ||
Beaumier, L., Castillo, L., Ajami, A. M., & Young, V. R.(1995) . Urea cycle intermediate kinetics and nitrate excretion at normal and “therapeutic” intakes of arginine in humans. American Journal Physiology, 269 (5), 884 –896. Fogelholm, Tikkanen, H. O., Näveri, H. K., Näveri, L. S., & Härkönen, M. H. (1991). Carbohydrate loading in practice: high muscle glycogen concentration is not certain. Britannica Journal Sports Medicine, 25(1), 41–44.
| ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 2,101 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 1,409 |